حنين
عضۉهۃً
مسآهمآتـﮱ : 25
تآريخ آڷتسجيڷ : 28/07/2011
 |  موضوع: فطيرة الشوڪلاتـﮧ بالبندق .. الخميس يوليو 28, 2011 6:36 am | |
| 
المقادير :-
200غرام البسڪويت المسحوق
1/2ڪوب بندق المطحون
1/2ڪوب زبدة المذوبـﮧ
الحشوة:-
250غرام شوڪولاتـﮧ (أفتر أيت)
3ملاعق ڪبيرة من الڪريما الطازجـﮧ
1 2/1 ملعقـﮧ ڪبيرة من الجيلاتين
علبتان قشطـﮧ
الطريقـﮧ :-
- يُمزج
البسڪويت المسحوق مع البندق المطحون والزبدة في وعاء وتُمزج المڪونات جيداً
بعضها مع بعض ثم يوضع المزيج في قالب ذي قعر متحرك قطره 25 سم، مع الضغط
باتجاه الأسفل والجوانب.
- تُخبز الفطيرة في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ويتم إخراجها من الفرن وتُبرّد.
- في هذه الأثناء، تُمزج شوڪولاتة (أفتر أيت) مع الڪريما الطازجة ومسحوق الجيلاتين في وعاء صغير مقاوم للحرارة.
- يوضع الوعاء في قدر مليئة بالماء الساخن على حرارة خفيفة حتى تذوب الشوڪولاتة ويصبح المزيج ناعما. ً
- تُضاف علبتا القشطة إلى مزيج الشوكولاتة ويُحرك المزيج جيدا.ً
- يُوزع مزيج الشوڪولاتة والقشطة بشكل متجانس في القالب المُعد، فوق طبقة البسڪويت والزبدة والبندق، وتُبرّد الفطيرة حتى تجمد.
- يُرشّ الوجه بالبندق المطحون وتُقدم الفطيرة.
وبآلعآفيه ع قلوبكم | |
|
بڹۉتهۃً ڪيۉت
Admin
مسآهمآتـﮱ : 78
تآريخ آڷتسجيڷ : 24/07/2011
عمريْ : 27
الموقع : آڷآمآرآت
| | موضوع: رد: فطيرة الشوڪلاتـﮧ بالبندق .. الخميس يوليو 28, 2011 6:46 am | |
| وآو
ششككلهه ححلو
يعطييج آلعآآفيةة =) | |
|
حنين
عضۉهۃً
مسآهمآتـﮱ : 25
تآريخ آڷتسجيڷ : 28/07/2011
| | موضوع: رد: فطيرة الشوڪلاتـﮧ بالبندق .. الخميس يوليو 28, 2011 8:06 am | |
| | |
|
رودي
عضۉهۃً
مسآهمآتـﮱ : 30
تآريخ آڷتسجيڷ : 25/07/2011
| | موضوع: رد: فطيرة الشوڪلاتـﮧ بالبندق .. الخميس يوليو 28, 2011 6:08 pm | |
| تسلم اناملك على الطرح .. \ | |
|
ششكولآتة
عضۉهۃً
مسآهمآتـﮱ : 50
تآريخ آڷتسجيڷ : 25/07/2011
| | موضوع: رد: فطيرة الشوڪلاتـﮧ بالبندق .. الخميس يوليو 28, 2011 10:18 pm | |
| ششَكرَآ عَ آلطَرح آلرَآئع ~! ودَي لكَ  | |
|
